台南巷弄老宅餐酒館「榕 洋行」開幕，藝術、音樂創造獨樹一幟的美學風格！

擅長以老屋融合西洋文化的台北知名酒吧「榕」，團隊這次以「日出咖啡，日落乾杯」做為號召，於素有文化古都美稱的台南成立新據點『榕 洋行』正式開幕！這次選擇老宅新建，復古的懷舊氛圍下，打造複合式的餐飲及藝術空間，適合與三五好友一起享受富有特色的美味餐點及環境！

『榕 洋行』透過老宅新建，共有四層樓，延續記憶營造舊地重遊的空間感受，並以音樂與藝文作為核心理念，為空間注入藝術、為氣氛加點音樂，每一個樓層打造出獨特美學風格空間，讓來到這裡的顧客不僅僅在味蕾上獲得滿足，更是視、聽、味覺全方面的高質感饗宴，跳脫以往大眾對餐酒館的既定印象。

B1 Laboratory 實驗室

以實驗室作為發想，提供最新穎的科技調酒，整個空間有著台北榕士林的underground氛圍，視覺感官較為強烈，未來也預計會與台南當地音樂廠牌合作，提供另類、多元的音樂派對。

1F Wes Cafe Bar 魏斯咖啡廳

提供餐酒服務，榕團隊第一次嘗試以巴黎街頭林立的咖啡廳印象為概念，白天是一座咖啡廳，首度提供早午餐服務，像是「R&C早午餐」、「骰子牛 烤蔬菜 綠咖哩黑米」等選擇，飲品則是有嚴選手沖咖啡、自製新鮮蘋果薑汁汽水及適合在午後飲用的微醺調酒，打破榕給人只有夜晚的華麗形象。晚間的餐點則有『榕 洋行』自豪的新穎料理，或者是向台南小吃致敬，或者是以中式調味烹調，又或是從未出現在記憶裡的原創菜單，像是「小卷黑米粉」及「阿里山山葵 辣鮪魚 魚子醬」，截然不同的風味料理。

2F CLUB 俱樂部

是RON & COMPANY的核心概念，以台南特有的「洋行」文化出發，呈現出交易所俱樂部獨特的空間氛圍以及屬於大人的社交場合，能夠同時享受特色餐點與榕最聞名、引以為傲的調酒美學。

3F Loft 文藝閣樓（預約制）

提供一個自由自在的創作空間是Loft的規劃起源，同時將在未來不定期舉辦藝術活動，無論你是不是榕民，都可以到這裡將平常無法揮灑的創意想法盡情發揮。

榕 洋行 Ron & Company
地址：台南市中西區開山路29巷24號
營業時間：1F 12pm–2am
B1 2F 7pm–1am（3F採預約制）
訂位專線：06-2212280（只接受電話訂位）
官方網站：www.roncafebar.com

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