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嘗6色彩虹冰淇淋、濃郁系牛奶餅乾 舌尖秒回北海道 

「北海道6色彩虹冰淇淋」(左)可吃到紅心芭樂、藍莓、海藻、抹茶等口味,酥脆的「北海道十勝牧場濃厚牛奶餅乾」帶有特濃乳香。(圖/66 Cheesecake提供)

風味濃郁的乳製品向來受到不少人喜愛,styletc記者就發現,最近分別有一間起司蛋糕專門店與食品老牌,各自推出牛乳餅乾與添加超級穀物的保久乳,也提供給大家參考。

首先位於彰化溪湖糖廠的「66 Cheesecake」,以北海道十勝生產四葉鮮乳為原料,製作乳酪蛋糕、牛乳布丁、牛牛曲奇餅乾等甜點而聞名,而能吃到紅心芭樂、藍莓、海藻等口味的北海道六色彩虹冰淇淋,也是熱門IG打卡美食。最近更推出新品「北海道十勝牧場濃厚牛奶餅乾」、「北海道牛牛夾心餅乾」,兩款餅乾依然以北海道十勝地區直送的四葉鮮乳製作,並添加同系列的四葉北海道酪乳粉、全脂奶粉與日本歷史最悠久的日本製粉株式會社麵粉,其中酪乳粉與全脂奶粉因為是百分之百使用北海道所產優質生乳,去除水分後乾燥而成,不僅讓餅乾擁有濃郁奶香及紮實鬆脆的口感,也濃縮來自牛奶的豐富乳脂成分與營養價值。

「牛牛曲奇餅」選用法國LESCURE萊思克AOP產區認證奶油製作,餅乾雖無強烈香味,卻帶有淡淡後韻。(圖/66 Cheesecake提供) 

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「北海道牛牛夾心餅乾」嚴選北海道直送四葉乳品製作。(圖/66 Cheesecake提供)

除了幾乎全使用來自北海道的原料,「北海道牛牛夾心餅乾」夾餡也特選國際知名巧克力品牌-來自比利時的嘉麗寶白巧克力,以頂級白巧克力與獲法國國家法定產地保護認證的萊思克AOP奶油、北海道十勝直送四葉乳品,做出黃金比例濃醇奶香巧克力夾心,推出後也躍升當店人氣第一名。

「克寧紫薯藜麥牛奶」(右)添加超級穀物與在地生產紫甘藷,「克寧超級益菌草莓優酪乳」則是少數可常溫保存的優酪乳。(圖/雀巢提供)

另外,雀巢旗下專為成長階段孩子設計的克寧保久乳飲品系列,則推出以「超級食物」概念打造的乳飲品系列新組合,像是「克寧紫薯藜麥牛奶」,添加超級穀物三色藜麥及台灣在地紫甘藷,藜麥除了是優質植物蛋白來源,還可提供膳食纖維及鉀、鐵、鎂等微量礦物質,而紫甘藷除了含有膳食纖維,也有矢車菊素、芍藥花素等花青素。

除了克寧紫薯藜麥牛乳,在系列產品中添加法國進口益生菌的「克寧超級益菌草莓優酪乳」,最近也換上新包裝,醒目粉嫩的草莓圖案躍升主角。兩品項即日起於各大量販、超市及電商通路陸續上架,5/31前在全聯福利中心購買克寧保久乳飲品系列並登錄發票,可週週抽萬元現金;5/13~5/26還可憑全聯點數換購產品。

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