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日本機場出現「拉麵自動販賣機」!只要90秒就能享用熱呼呼的美味
2022-04-02
作者 / 好奇鮑伯
遍佈全國、幾乎什麼都賣的「自動販賣機」是日本讓人印象深刻的特色之一,不過在機場、車站販售的商品類型大多以方便攜帶的飲料、零食為主,最近日本羽田機場第二航廈出現了一台號稱90秒就能做出一碗拉麵的「拉麵自動販賣機」,從此無論在深夜或是清晨,匆忙趕路的旅人隨時都可以來上一碗熱呼呼的拉麵。
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從鹽味、醬油、豚骨、味噌四種口味中選擇點餐付款後,販賣機就會將原本放在碗中的冷凍麵條、湯與食材加入熱開水調理,只要90秒就能夠一飽口福,售價790日圓、約合台幣190元,可以以信用卡、交通卡或電子支付結帳,不收現金。
這台拉麵自動販賣機是由來自美國矽谷的Yo-Kai Express所推出,創辦人是曾經在台灣半導體工作的林志鴻,離職創業後經過2年的開發,突破食材在冷凍與加熱過程之間,口感不被破壞的技術,就是希望消費者可以在一年365天、一天24小時都能享受到在拉麵店一樣美味、好吃的拉麵。
根據日媒《Aviation Wire》試吃過後報導,冷凍的中粗麵條,如果沒先經過攪拌,吃起來麵條的味道會稍微偏淡、麵條硬度則與一般冷凍拉麵沒什麼不同,不過在經過攪拌後,就呈現出拉麵濃厚的口感。未來如果有機會到了羽田機場的第二航廈,會想找「拉麵自動販賣機」試試一下口味嗎?