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新年開運夢幻生乳捲 國師聯名加持 紫薯、蕨餅都入餡 

亞尼克與占星專家唐綺陽聯名推出「紫薯芋泥蕨餅生乳捲」。(485元,圖/亞尼克提供)

迎接新的一年感覺要來點開運點心,styletc記者發現以生乳捲為人熟知的甜點品牌亞尼克,最近便與有「國師」稱號的占星專家唐綺陽聯名,限時推出帶有夢幻紫色的「紫薯芋泥蕨餅生乳捲」,並邀大家寫下2022年心願、分享屬於自己的正能量。即日起至3/31,購買聯名生乳捲,於星星吊牌後方寫下心願並上傳品牌臉書指定貼文,完成轉分享即可參與抽獎,最大獎一人可獲得30條生乳捲,還可轉贈給朋友,將祝福傳遞出去。

在包裝上以2022年PANTONE代表色「Very Peri長春花藍」加入粉嫩春意,還有吊牌可寫下自己的心願。(圖/魏妤靜攝)

其實品牌與唐綺陽跨界合作,籌備近一年才敲定口味與配方,「紫薯芋泥蕨餅生乳捲」嚴選日系薩摩紫薯,以豆漿灌溉經150天栽種熟成,並帶皮烘烤出飽滿的番薯蜜香,結合檳榔心芋頭熬煮成泥,再以獨特比例捲入北海道奶霜中,滋味清新爽口,裡頭還有滑嫩的日式蕨餅增添口感。捲身上的「9顆星星烙印」則來自唐綺陽的建議,希望以星星點亮祝福,而且順著每顆星星切下,剛好是2cm適合入口的厚度。

限定新品即日起於亞尼克全台門市、官網、北捷YTM、網路異業通路等皆可購買,4/5前加入YTM LINE好友,於YTM現場購買可享折50元優惠;隨享卡卡友還可於門市寄捲補差額65元提領,寄捲還有轉贈功能,可與朋友揪團購買(不設地區限制)。

「草莓雙層巴斯克生起司」(左,525元/6吋)嚴選兩種不同風味起司,「草莓雙起司」切片蛋糕則有入口即化的慕斯。(128元,圖/魏妤靜攝)

另外品牌也同步推出春季新品,像是從帶有濃郁焦糖香氣的「巴斯克生起司」,延伸出以酸甜草莓、覆盆莓混搭的雙層起司風味,每月8號巴斯克日購買可享8%優惠。另外還推出有不同口感的「草莓雙起司」切片蛋糕,奢侈地使用清爽的義大利馬斯卡彭乳酪製成慕斯,搭配草莓起司與草莓磅蛋糕,一層一層堆疊,入口盡是滿滿的濃郁草莓奶香。

「草莓開心果派」。(780元/6吋,圖/魏妤靜攝)
「抹茶紅豆羊羹派」。(750元/6吋,圖/魏妤靜攝)

亞尼克夢想村派塔專賣店也特別推出綠意盎然的「草莓開心果派」、「抹茶紅豆羊羹派」,亞尼克門市同步販售切片派塔。其中「草莓開心果派」豪邁鋪上滿滿的開心果奶霜及開心果碎粒,內層以酸香草莓果餡提升慕斯風味,整體展現開心果獨特堅果香氣,底層酥脆派塔也帶來多層次口感;而「抹茶紅豆羊羹派」的紅豆沙羊羹細膩柔滑,濃縮了紅豆精華,和靜岡抹茶形成絕配。

「柑橘蜜香生乳捲」(左)、「靜岡抹茶歐蕾生乳捲」。(皆為465元,圖/魏妤靜攝)

針對抹茶控還另推「靜岡抹茶歐蕾生乳捲」,將靜岡抹茶粉增量50%,運用雙層抹餡手法,不僅呈現抹茶豐厚飽滿的滋味,也保有北海道奶霜清新爽口的質地,尾韻迷人不苦澀。另外年前推出的新口味「柑橘蜜香生乳捲」持續熱賣,將蛋糕表皮與糖漬橘絲一起烘烤,使橘皮香氣與乾果口感特別鮮明。

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