玩咖
攻佔金字塔頂端!築間再推2大品牌,頂級鍋物「絵馬別邸」、牛排套餐「NAKAMA 肉匠屋ステーキ」即將登場!
2022-01-21
作者 / 加七
以火鍋及燒肉聞名的「築間餐飲集團」,目前旗下已有六大品牌:「築間幸福鍋物」、「燒肉Smile」、「有之和牛 鍋物放題」、「日暮裏 和牛物放題」、「本格和牛 燒肉放題」及「杉本 黑毛和牛一頭切」,集團宣布將再推出兩個全新品牌,攻佔你的胃!
回顧2021疫情年在餐飲禁止內用的情況之下,築間餐飲集團積極開發各項新形態服務及外帶商品。不僅結合外送平台,更同時加入線上點餐,以此創造新商機。同時,集團夥伴更攜手咬牙度過疫情低潮期,去年不畏疫情依然創造出30億營業額,相當於一年賣出600萬鍋。
在全新一年的開始,築間餐飲集團宣布將持續展店並拓展新品牌,預計在2022上半年再推出兩個全新品牌,包含搶攻火鍋界金字塔頂端客層的「絵馬別邸」和金牌主廚打造牛排套餐的「NAKAMA 肉匠屋ステーキ」!兩個全新品牌選址於台中市水湳經貿園區,以租地自建方式規劃出日式包廂的優雅用餐環境,更提供專屬客製化的服務體驗。