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圍爐吃鍋1/精選府城在地美味 海鮮鍋物箱澎湃上桌
2021-12-16
記者 / 魏妤靜
每逢過年,究竟要吃什麼相信是許多人的困擾,但其實還是有不少人習慣吃上一鍋暖心火鍋,名符其實地圍爐團聚。styletc記者發現,有些品牌與飯店也推出食材「傳」到好的鍋物組,方便大家輕鬆開吃。
台南老爺行旅今年特地集結府城年節美味,推出自煮火鍋生鮮食材組合「爺選圍爐海派鍋物箱」,將數款台南特選生凍海鮮與精華湯底蒐羅於一箱,精選台南在地可生食等級養殖場域出產的海水晶晶蝦、龍虎斑、海釣透抽、沙朗牛奶魚、草本虱目魚皮丸,及鮮凍進口小龍蝦、日本牡蠣肉、扇貝、鮑魚清肉、花枝漿等十款生鮮,搭配萃取自龍虎斑魚骨精華,以文火耗時24鐘頭精心熬製的「膠原龍骨湯」,再贈老爺主廚團隊私房「牛奶鍋、昆布味噌、洋蔥鰹魚」等風味鍋物調味教學,每組售價3,888元再享低溫宅配免運優惠,即日起至2022年1月2日前預購,加碼再贈「日本生食級干貝」。
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除了鍋物組,飯店也推出走春訪友伴手禮「年年糕禮盒」,精選經典熱銷「紅豆起士」、「黑糖桂圓核桃」,及鹹食控必嘗的「蘿蔔糕」及「芋頭糕」,超值價360元起,同時加碼推出營養涮嘴的「南棗核桃糕禮盒」,及集結老爺酒店集團人氣牛軋糖與台南精選夏威夷豆塔、蘋果酥、堅果酥、手工餅乾等數款年節好味組成的「年年甘心禮盒」、「年年回甘禮盒」,每盒超值價320元起。