肚子餓容易發脾氣？美國研究證實「餓到發火」是有原因的

近幾年被公認世界最權威的牛津詞典，收錄了幾個最新最潮的組合單字，其中將Hungry飢餓與Angry生氣組合起來，意指餓到生氣的「Hangry」，讓不少有過又氣又餓的經驗或曾經餓到快翻臉的人看了不禁會莞爾一笑。

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身為組合單字「Hangry」的主要作者，美國University of North Carolina at Chapel Hill 北卡羅來納大學教堂山分校心理學及神經科學博士候選人Jennifer MacCormack決定對「餓到失控」來做一系列的實驗，好好了解一下飢餓會讓人焦慮不安、餓到發火的原因，並將研究的實驗結果發表在《Emotion 情緒》 科學期刊上。

研究人員找來了200多名大學生分為部分禁食，另一部分提前進食兩組做實驗，學生被要求完成一項枯燥並需集中精神的電腦測驗，當學生以為練習即將結束時，為了誘發受測者的負面情緒，研究人員將電腦的電源切斷並將當機責任歸咎於他們；研究結果發現，飢餓的人在沒有了解自己的情緒前，會先產生更嚴重的例如壓力、仇恨等不快情緒，而提前進食的另一群人則有時間可以思考自己的情緒變化，即使餓了也沒有出現負面的情緒。

而另一項實驗中，研究人員請受測者分別看看帶有正面、負面及中性情緒的圖片，隨後再要求他們看一個模糊不清的中國象形字，並按照愉快到不愉快對象形文字進行評分，同時回報自己的飢餓狀況。研究人員發現，當飢餓的參與者與一般受測者看到正面或中性情緒的圖片時，他們都沒有太多強烈的情緒變化，不過當飢餓的受測者看到帶有負面情緒的圖片再看模糊不清的象形文字時，他們的反應就比一般受測者來得更大；MacCormack就表示「相較於正面、愉快的感受，消極、負面的圖片或訊息似乎更容易讓飢餓的人感到不愉快。」

從以上的實驗結果證明，飢餓與情緒確實息息相關，肚子餓了容易讓人對事物產生更負面的看法及感受，原來連結飢餓與憤怒的組合單字「Hangry」還真的是有根據的；下回如果因為餓到覺得有一股無名火快要冒起來的時候，可以趕緊找些東西來吃，比較看看吃飽了以後看待事情的角度與心情跟飢餓時相比是不是真的會有些不同。