玩咖
「龍蝦湯海鮮燉飯」為了平衡濃郁風味，還以醃漬黃檸檬刨絲，添上幾許清香。（690元，圖／馬景平攝）
「布列塔起士」算是義式經典沙拉，點睛之筆是以鹽、糖與香料醃漬的番茄。（530元，圖／馬景平攝） 「炙燒檸檬塔」甜酸適中，還可搭配純檸檬汁製成的檸檬果凍一起吃。（140元，圖／馬景平攝） 視覺感強烈的畫作搭配紅磚牆，呼應共享空間的包容性。（圖／馬景平攝） 門面低調的「麗芳老樓」結合甜點與餐酒館等，甚至不定期舉辦展覽，擁有多種可能性。（圖／馬景平攝）
以家人之名4／麗芳老樓共享空間 餐酒館╳甜點現驚喜
2021-10-10
記者 / 魏妤靜
在台北巷弄間的一幢老屋，從銀行宿舍、宮廟變為年輕人築夢場域，這個結合餐酒館、甜點店、玩具店與刺青工作室的共享空間，沒有顯著招牌，卻有個共同名字「麗芳老樓」。這裡由老王、Issa與Peggy幾個大學便認識的夥伴打造，專業各異的幾人在畢業前想一同創業，甚至為此學餐飲、甜點與行銷，特殊店名來自Peggy的奶奶「李陳麗芳」。
專營刺青的Peggy由奶奶撫養長大，奶奶雖然80多歲、卻擁有年輕靈魂，能包容創意、接受新事物，一如這個無法被定義的空間。在其中經營「老王說這就是人生」餐酒館的老王提到，「我們想讓大家自己探索其中樂趣。」就像他擅長的義式料理，經典中不失新意，前菜「布列塔起士」以奶味濃郁的布列塔起士搭配生火腿，再以醃番茄帶出甜鹹滋味；「龍蝦湯海鮮燉飯」則以熬煮2、3小時的龍蝦高湯來煮義大利米，既濃郁又保留米芯口感。
負責甜點「詹式幽默」的Issa，招牌「炙燒檸檬塔」有別傳統，在不會太甜的檸檬餡上炙燒蛋白霜，帶出香氣，再搭配包裹金粉的杏仁碎增添層次。除了餐點有特色，推開老門的瞬間，看見結合磚牆與美式風格的裝潢，帶有一點衝突的美感，正是「麗芳老樓」獨具的魅力。
麗芳老樓
電話：（02）2599-3391
地址：台北市中山區雙城街18巷15號
營業時間：「詹式幽默」甜點咖啡11：30至16：30；「老王說這就是人生」餐酒館11：30至13：30（用餐2小時）、18：00至22：30