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吃遍82道邦交國料理!史上規模最大 北部30家餐廳同推「邦交國嘉年華美食市集」

「邦交國嘉年華美食市集」結合30家餐廳,共推出82道特色料理,讓民眾無須出國就能享用難得的異國美食。

無法出國怎麼辦?最好方式當然用味蕾來旅行!外交部舉辦「邦交國嘉年華」,如今這些菜色可不僅是官員才吃得到,而是由雙北與桃園共30家餐廳通力合作,一口氣推出82道特色料理,菜色國籍遍及貝里斯、史瓦帝尼、瓜地馬拉、宏都拉斯等多國料理,平常要吃可是很難吃到,而賞味日期從即日起至10月22日,這些縱使平常出國都不見得能吃到的美食,現在品嘗正是時候。

一鷺炭火燒鳥工房(圖左)推出瓜地馬拉風情的夏威夷海藻野菜沙拉佐橙醋芝麻醬與spice cuisine推出的小茴香熟成尼加拉瓜龍蝦松露手工義大利麵。

「邦交國嘉年華美食市集」由雙北及桃園共三十家餐飲業者協力合作,首度以線上結合實體方式推廣,三十間餐廳共推出達82道料理,其中包括70道以友邦食材入菜創意料理,以及12道演繹邦交國日常國民風味菜色,嘗鮮日期其實不算久,從即日起至10月22日為止,所以想嘗鮮真的動作要快。

一福串燒酒場(圖左)推出宏都拉斯龍油蛤蠣奶油燉飯與醉貓推出的辣炒巴拉圭牛筋時令義大利麵。

「邦交國嘉年華美食市集」合作餐廳運用貝里斯、史瓦帝尼、瓜地馬拉、宏都拉斯、尼加拉瓜、巴拉圭、聖露西亞等之友邦食材創意入菜,包括牛肉、龍蝦、白蝦、夏威夷豆、辣椒醬、蜂蜜、咖啡、蘭姆酒、馬黛茶、酪梨等,舉凡肉品、海鮮、醬品、飲品、酒品、水果類一應俱全。此外,針對加勒比海地區(海地、聖克里斯多福及尼維斯、聖露西亞、聖文森)及亞太地區(馬紹爾、諾魯、帛琉、吐瓦魯),特邀請餐廳經典呈現邦交國日常國民菜式,讓國人也能一嚐當地特色風味料理。

巷貓(圖左)推出的10吋費城尼加拉瓜牛肉起士披薩與JUJU菜單上的煙燻尼加拉瓜牛舌阿里巴。

這次聯合多家餐廳合作,還有幾處亮點,包括店家從米其林推薦名店到麵食小館都有,餐廳形式亦從居酒屋、餐酒館,義式、西班牙、港式、中式菜色都不缺席,甚至在甜點店與咖啡館也都能發現,規模與跨度堪稱面面俱到。

圖圖咖啡(圖左)推出的綠咖喱椰汁巴拉圭牛肉與古8咖啡的尼加拉瓜咖啡豆跳舞的大象。

另外,期間還有規劃「美食市集好康專區好好逛,加菜金大放送」2項活動,參加的消費者還有機會獲得家樂福500元及1,000元禮券,相關內容可上官網查詢。

info. 邦交國嘉年華美食市集
活動日期:即日起至2021年10月22日
活動官網:https://www.twdiplomaticallies.com

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