快來嘗鮮！日本靜岡「彩色貝殼麵」插旗台北信義區　開幕連三天「半價招待」

疫情雖然影響餐飲業甚鉅，但仍有業者看好台灣市場，持續有新品牌進駐！來自日本、與知名「勝政日式豬排」系出同門的靜岡「BEPPIN食堂」，於9月16日起正式插旗台灣，進駐信義區統一時代百貨。標榜「彩色貝殼麵」與「直火風味燒烤牛肉」等料理，在開幕前三天，還祭出每日前30名義大利麵半價優惠。

引進北海道湯咖哩名店「Suage」、靜岡「勝政日式豬排」、東京裏原宿「杏桃鬆餅屋」等日系品牌的慕里諾國際餐飲，這回無懼疫情，再次引進與靜岡「BEPPIN食堂」來台。「BEPPIN食堂」以「在地自然、健康食材」製作的彩色貝殼麵、直火風味燒烤牛肉等料理為主打，強調年輕舒適的用餐氛圍與具有產銷履歷認證安心食材的講究為特色，海外首店「BEPPIN PASTA」就選在台北。

「BEPPIN PASTA」嚴格來說像是台日混血，主要是透過日本BEPPIN食堂的招牌菜色與慕里諾國際餐飲製作生鮮義大利麵的優勢相互合作，主打營養健康的彩色貝殼麵、生麵義大利麵、披薩，以及日本本舖招牌的排餐、燉飯、一品料理等食堂風格的多元菜色。

源自靜岡縣富士市的BEPPIN食堂，強調透過與當地小農契約合作，並以吃得到滿滿新鮮美味蔬果為特色，延續健康蔬食概念，藉由甜菜根、羽衣甘藍、紫薯、蝶豆花、竹炭等天然食材的色澤，製作出紅色、綠色、紫色、藍色、黑色以及黃色的麵粉原色，共六種自然色調的小巧貝殼麵，除了強化麵的顏值，更展現天然無添加的飲食風格。

消費者在「BEPPIN PASTA」菜單上的任何一道義大利麵，都可選擇加價20元升級彩色貝殼麵（湯麵除外），推薦鮭魚與蔬菜搭配的「智利鮭魚綠蘆筍奶油青醬義麵」，亦或是堅果香氣濃郁、風味清爽的「健康綜合堅果彩色貝殼麵沙拉」等料理，多達近30道的品項。另外日本BEPPINE食堂的招牌料理「直火風味燒烤牛肉切片冷盤」，在這裡也能吃到；至於「義式蔬菜烘蛋」則為台灣獨家限定菜色。

業者也在開幕期間的9/16～9/18首三日，推出每日前30名內用義大利麵半價優惠；第二波9/19～9/25單點義大利麵即送價值85元的義式蔬菜烘蛋（以此累送）。第三波9/26～9/30期間消費滿額千元，即送6吋瑪格麗特或藍紋起士披薩一份。

info.BEPPINPASTA
地址：台北市信義區忠孝東路五段8號B2（統一時代百貨）
電話：（02）2723-2998
時間：週日～週四11：00～21：30／週五、週六、假日前11：00～22：00