「口味高達32種」連煙燻牛肉都有！零接觸「神奇餃子館」全程自動化，24小時「現點現做」不怕餓肚子！

身為亞洲人的我們，應該對「水餃」這項食物不陌生，Q彈的麵皮搭配多汁的內餡，再沾點醬油提味，簡直是人間美味！不過，不說你不知道，其實餃子在國外，也是非常受歡迎的，美國紐約一間名為「布魯克林餃子店（brooklyn dumpling shop）」的餐廳，不僅全年無休，從點餐到取餐，全程皆採自動化，不必擔心與人接觸，且口味相當多元，足足有32種，店家甚至稱餃子為「全新的三明治」！

受到疫情影響，「零接觸」的餐廳因為安全性高，更受大家歡迎！「布魯克林餃子店」的老闆莫佛根表示，他所追求的正是「擁抱科技」，顧客不僅能用網路訂餐，也能直接來店裡、使用觸控式螢幕購買，在完成訂單後，會獲得電子或紙本的條碼。

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接下來，站在玻璃牆後、24小時隨時「待命」的廚師們，就會開始製作餐點，一旦完成，便會將熱騰騰的料理放進食物櫃。至於收到簡訊提醒的民眾，可利用條碼解開指定的食物櫃，且櫃門還會自動打開，以降低細菌感染的機率！

除此之外，食物櫃還有溫控功能，發出紅光是放餃子、發出藍光的則是放冷飲，它能根據品項，調整適合的溫度，讓客人能吃到最新鮮的餐點。

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有趣的是，店內販售的餃子口味，除了有大家熟悉的豬肉餡外，還有煙燻牛肉、費城牛肉起司、起士漢堡和法式洋蔥湯等等，甚至連花生醬、果醬都有，完全顛覆亞洲人的想像。感興趣的朋友，建議將文章收藏起來，往後有機會，就去打卡一波吧！

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