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防疫也能小酌微醺!3款罐裝新調酒、啤酒上市
2021-07-09
記者 / 官其蓁
尚未完全解封前,在家也該小酌微醺一番,但超商、超市貨架上玲瑯滿目的酒款,該怎麼選呢?styletc記者發現近期不少新罐裝調酒、聯名啤酒上市,跟著一起來看看有哪些新款吧!
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金車噶瑪蘭去年以多次榮獲世界冠軍的噶瑪蘭酒液為基酒,推出兩款罐裝調酒-威士忌蘇打調酒 Highball、琴通寧調酒Gin & Tonic,這回的限定新品「烏龍蘇打調酒Gin Soda Oolong Tea」,融合東方飲茶元素與西式調酒手法,將再次以低酒精的清爽風調酒搶攻人心。採用噶瑪蘭琴酒為基底,以輕焙手法釋放南投烏龍茶葉的優雅茶香,帶有水果與草本調性的琴酒香與炭焙烏龍茶香結合,風味濃郁卻又清新順口。
來自冰島的精釀啤酒品牌Einstök,首波帶來熱門暢銷款—白艾爾,入口飽滿的花香,緊接而來溫順麥香,最後再以明亮的柑橘香氣收尾,口感滑順不苦澀,風味清爽、層次豐富,深受女性消費者喜愛,同時更被世界權威啤酒評論網站—Beeradvocate,評選為全球前50強白啤酒之一。
特別的是,Einstök的釀酒廠位於北緯65°西經18°,靠近北極圈的阿克雷里,取自藉由火山灰堆積而成的沉積岩,以最天然方式過濾的冰川水釀造,水中富含鈣和鎂、高pH值,被稱為世界上最純淨的水,造就啤酒圓潤滑順的細膩口感。
而台北知名餐酒館廳「貓下去」與「臺虎精釀」聯手打造最新酒款,耗時一年研發出的「給厭世少女的溫柔汽油彈」取材自貓下去長銷多年的同名雞尾酒,高達10%酒精濃度,以酸甜的蘋果香氣,輔以玫瑰、刺蔥帶來的夢幻香氛氣息,轉譯出都會女孩渴望暢飲的厭世心情,結合天然發酵的高酒精基底,完成這款新一代斷片酒」。
※飲酒過量,有礙健康