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買就送「福岡生吐司」!日本「Ivorish」在台盛大開幕,「外帶+宅配」強勢來襲!
2021-07-06
作者 / 傲嬌茉茉
來自九州福岡、號稱「日本最好吃」的法式吐司專賣店「Ivorish」,6/28於台中精誠路盛大開幕!由日本技術平行直送,在台完美呈現當地「經典法式吐司」的鬆軟口感,以獨家圓形吐司樣式,創造全新餐飲感受。
在台北信義慢閃店、中和環球快閃店都曾創下排隊人潮的「Ivorish」,以指定配方與特殊烘焙技術,過程中嚴守兩次發酵期,創造不同於一般法國吐司的孔洞及堅硬外皮,形成外殼Q彈的綿密口感。
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克服外觀細節,每日新鮮製成完美弧度的圓形吐司,更跨界與台灣主廚攜手打造符合台灣人口味的甜鹹餐點,包括超人氣厚培根「庫克太太法式吐司」、「莎莎炸雞法式吐司」、七三茶堂聯名款「烏龍珍珠奶茶法式吐司」、日本富山粋鮨聯名款「奶油鮭魚法式吐司」以及「綜合莓果法式吐司」等等。
「Ivorish」也於海外獨家推出「福岡生吐司」,開創可外帶、宅配的圓形生吐司,低溫保存並高度還原法式吐司口感,除了「原味蜂蜜」、「經典楓糖」口味外,台灣團隊更嚴選在地食材,推出與七三茶堂聯名的「清香烏龍茶」、「蜜香紅茶」口味,以及夏季限定的「愛文芒果」、「土鳳梨」口味!
業者預計7月可全台宅配下訂,讓生吐司新鮮精緻的口感,能在疫情期間,零時差送到家。6/28起試營運時,系列餐點以「TOGO」形式提供外帶服務,搭配開幕活動,凡購買法式吐司即送「福岡生吐司」,每日限量60組、至7月28日為止!
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法式吐司專賣店 Ivorish(台中旗艦店)
地址:台中市西區精誠九街16巷8號
營業時間:09:30-17:30
電話:04-23201600
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