疫情期間,想吃新口味零食的心從未消失,styletc記者發現最近有兩款零食雖然風格不同,一款主打創新,一款返璞歸真,卻都是為台灣量身打造。其中一款是由SUN FRIEND MOUTH食品專家攜手韓國品牌CW打造的「全球獨家、台灣專屬」西西里風味麵包餅乾,其實「CW大蒜麵包餅乾」先前就在台創下年銷售量超過百萬包的佳績,這次看準台灣零食市場推出的「CW西西里風味法式麵包餅乾」,保留了麵包和餅乾軟硬適中的口感,撒上新鮮採摘的羅勒葉提味,並搭配義大利番茄濃郁不膩口的風味,融合了鹹、甜、脆、爽、酸等層次,愈吃愈順口,而且採夾鏈式分享包設計,可以隨時品嘗也方便保存。
「高顏值氣泡飲」DIY食譜大公開,手殘者也能把家裡打造成咖啡廳!
「CW西西里風味法式麵包餅乾」即日起除進駐HOLA、寶雅、家樂福、JASONS、TOMOD’S、CITYSUPER、MOMO、全家電商、PCHOME(50元折扣代碼:PCCW50)、蝦皮、全聯等通路,7/2於Line Taxi也將針對雙北地區限時販售兩款880元的「超人氣團購零食箱」,內含CW西西里風味法式麵包餅乾、CW大蒜麵包餅乾、自然素材媽媽雞蛋煎餅、蠟筆小新圈圈餅五袋組,以及二選一隨機出貨的蠟筆小新玉米餅五袋組、龜田十種類米果點心。追蹤官方IG「@sunfriend_mouth懂吃的好朋友」,於指定貼文留言也有機會抽中「CW西西里風味法式麵包餅乾」,限量贈送3份。
另外深耕彰化、有一甲子歷史的「水根肉乾」,繼先前開發出「金沙鹹蛋黃肉乾」之後,再次攜手米其林餐廳指定使用的彰化永隆牧場「花田喜彘」台灣豬肉,並新增合作對象、彰化社頭有百年歷史的「新和春醬油」,共同聯名推出「台味醬燒肉乾」。這款肉乾使用新和春醬油的特級壺底油(清),拌炒新鮮蔬果與雞高湯熬製成醬料,再用白甘蔗煙燻,慢火烘烤出有烤肉醬燒風味的肉乾,除了有彈牙感,每一口都能嘗到天然醬油的樸實鹹香與回甘滋味。
新和春醬油第四代張又升提到,新和春醬油創立於日本大正時期,是台灣少數以「乾式釀造」手藝釀造醬油的品牌,並選用一年僅一期收穫、渾圓飽滿的特選東北黑豆製作,每批醬油皆使用新麴種一起放置到宜興特製的紫沙瓦缸進行4至6個月的靜置發酵,過程中不添加一滴水,才能生產出濃度精純又富有豆香的醬油。水根肉乾第三代邱信翰也表示,這次新品歷經數十次調整,前後耗時超過6個月,並依循古法竹笞手工慢製,呈現出專屬台灣人的烤肉醬燒風味。