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櫻桃烤鴨「半價」就能吃!星級酒店高CP防疫價,高雄鄉親有福了
2021-06-25
編輯 / 劉易昇
防疫氛圍持續,餐飲業續推優惠不遺餘力。在高雄就有星級酒店將超人氣的「霸王櫻桃鴨」提供外帶服務,且只要滿額就能以5折價、千元有找帶回家享用,並搭配多項優惠,如此防疫期間才有的價格,此時不吃更待何時呢!
防疫期間雖然餐飲業叫苦連天,但對消費者而言,小確幸之一便是高檔的飯店料理,如今都能以更親民的價格享用了。在高雄地區以櫻桃片皮鴨、精緻粵菜、及多樣經典港點深受好評的義大皇家酒店皇樓中餐廳,特別推出鎮店之寶「霸王櫻桃鴨」的外帶服務,單筆訂餐滿880元,即可用999元加購原價二千元的霸王櫻桃鴨(一吃),5折的價格相當超值。
霸王級櫻桃鴨號稱飯店鎮店「鴨」箱寶,主廚選用重達3.5公斤的宜蘭櫻桃鴨,先以秘製醬汁幫櫻桃鴨醃製按摩,接著以熱水川燙使外皮急速緊緻,靜置風乾後,再刷上麥芽糖醋水,最後以140度至160度明火反覆烘烤,使櫻桃鴨外皮更加香酥爽脆、肉質細緻軟嫩,除了單吃,飯店也貼心提供手工餅皮、小黃瓜、蔥段,再沾上附贈的甜麵醬或冰梅醬;如果對於烤鴨單吃意猶未盡者,可再加價200元選擇九層塔炒鴨架或干貝皮蛋鴨架粥,升級為更加豐富的二吃料理。
除了飯店櫻桃鴨外,煲仔菜與各式港式點心,也是皇樓中餐廳人氣美食,煲仔菜每道480元起,共有多種品項可供選擇;另有多款港式點心提供給港點控挑選,每樣售價120元起,包含蟹黃燒賣、晶瑩鮮蝦餃、蜜汁叉燒包、流金奶皇包、臘味蘿蔔糕、生煎韭菜餅、鳳爪、腐皮捲等招牌港點,每款都可現點現做。
此外,皇樓中餐廳同步推出「美饌帶著走」優惠活動,單筆訂購滿2,500元加贈干貝蛋白炒飯、4,500元加贈糖醋咕咾肉、6,500元再贈富貴明蝦球等經典名菜,等於只要點滿6,500元的佳餚料理,就能再獲得三道飯店招牌的人氣美食。