麻辣鍋變粽子！超酷「辣台綜」入口酥麻　連涮肉片、貢丸都吃得到

麻辣鍋你可能吃過，但「麻辣粽」你不一定嗑過吧！端午節將近，有業者便以麻辣鍋為發想，開發出獨特的「辣台粽」，不僅入口吃得出醬汁香麻的滋味，甚至連麻辣鍋常出現的豆皮、貢丸等食材登吃得到，十分特別。

端午節即將到來，一如往年各家粽子齊飛，看得你我眼花撩亂，不知道該從何買起，除了傳統肉粽外，其實還有不少創意肉粽令人眼睛為之一亮，像是知名業者「麻膳堂」推出的「私房辣台粽」就是其中之一。

以麻辣「麵、餃子、炒飯」聞名的中式料理餐館麻膳堂，初期以麻辣牛肉麵擄獲消費者，過去業者把麻辣湯底及火鍋食材元素變成肉粽而大受歡迎，今年再推出「私房辣台粽6入組」。辣台綜選用100%台灣在地上等長糯米及圓糯米黃金比例調配出最佳口感，用麻膳堂獨門特製麻辣醬汁及辣油來調味，更能凸顯出麻辣香氣。

至於內餡則有整塊的CAS特選豬五花涮肉片、香菇、小貢丸，還創意的包進香嫩豆皮及入味的軟Ｑ豬肚，一口咬下，彷彿嚐盡了一鍋麻辣好料。若是不吃辣也沒關係，業者同樣也推出同樣6入的「綜合禮盒組」，內容包括傳統原味風味粽3入及私房辣台粽3入，其中原味粽米粒使用古早風味蔥油醬提味，讓粽子吃起來更具古早味，目前開放通路為PChome獨家販售。