在雙北疫情升溫的情況下，醫院工作人員的壓力也與日俱增，甚至面臨可能訂不到餐食的窘境，5月16日「之外Zwhy」餐飲顧問工作室就在臉書粉絲頁發起「醫院三餐先鋒隊」活動，希望尋找雙北地區願意送餐到醫療院所的餐廳，以及未來有需要時能協助餐廳外送的志工，以此幫助有訂餐困難的雙北醫院，短短48小時內便吸引208間餐廳響應，包括金色三麥、甘榜馳名海南雞飯、拾糀商號等店家紛紛留言加入，讓眾多網友忍不住對餐飲業者表達敬意。
「台灣醫療友善餐廳地圖」。（圖／魏妤靜翻攝）這項計畫目前僅服務雙北地區，主要針對聯合醫院各大分院、馬偕醫院、台大醫院等院所，若有其他雙北院所提出需求也將持續更新，預計執行至「回歸二級警戒」為止。「之外Zwhy」餐飲顧問工作室也在5月18日晚間發起直播，明確提出「醫院三餐先鋒隊」的三階段計畫。
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第一階段（進行中）：開發「台灣醫療友善餐廳地圖」，在地圖中標出可自行外送的「外送友善餐廳」，與願意提供醫事人員優惠但無法外送的「醫療友善餐廳」，還有大台北地區需要服務的醫療院所。「之外Zwhy」接受styletc記者採訪時提到，目前多數加入的餐廳都願意配合先鋒隊初始想法，設計「每人每份百元」的付費料理餐盒，若雙北醫療院所從業人員遇到拒絕外送或無暇訂餐的困擾，都可善用地圖訂餐，或於臉書搜尋「#醫療友善聯盟餐廳」關鍵字，找到參與計畫的可外送餐廳。計畫核心除了希望解決醫事人員用餐不便的問題，也希望解決餐廳因疫情收入銳減的危機，以此達到良性循環。
包含「甘榜馳名海南雞飯」在內共兩百多間餐廳加入「醫院三餐先鋒隊」。（圖／擷取自甘榜馳名海南雞飯粉絲頁） 第二階段（尚未啟動）：募集義工群「小馬隊」協助無法送餐的餐廳外送，由於醫療院所暫時未有大量訂餐需求，而且必須完成義工壓力測試後才會啟動，有意願加入者可聯繫團隊。若正式啟動將會提供義工們「小馬三寶」：口罩、防護手套、酒精噴瓶，為減少接觸風險，除了義工在餐廳端取餐時會先做消毒，送餐時也不會進入院所，而會在該院外接貨點配送，目前「之外Zwhy」也在嘗試接洽「LINE Pay」，希望訂餐時能以線上支付取代現金支付。
第三階段（尚未啟動）：向各方品牌收集常備物資，派送給有需求的醫療院所，但目前向雙北醫療院所進行了解後，發現暫無缺乏物資的急切需求，因此「之外Zwhy」也呼籲大家不要捐贈物資，避免造成院所困擾，同時謝絕民眾個人捐贈，以避免大家外出購買物資反而有感染風險。若雙北醫療院所負責物資的工作人員有相關需求，可以主動私訊團隊，而想捐贈常溫物資的品牌也可先私訊團隊，團隊會視情況決定是否接收。
＊相關網址
活動粉絲頁：https://www.facebook.com/zwhytw
想加入計畫的餐廳可填表單：https://forms.gle/xg4yJUbZNn7N5eNm8
「台灣醫療友善餐廳地圖」（持續更新店家）：shorturl.at/xDET6