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星生意/低調搞副業 陳漢典賣手搖飲不沾光

愛喝奶茶的陳漢典,為做出一款滿意的奶茶,足足籌備2年才成立「Hug day day好爹爹」。(圖/彭子桓攝)

出道15年的陳漢典,演藝事業橫跨主持、影視及歌唱,個人YouTube頻道也廣為人知,但他還有個隱藏的身分,就是手搖飲品牌「Hug day day好爹爹」的老闆。2019年,他與幾位大學好友聯手打造該品牌,對經營頗有想法的他,堅持不靠自身的明星光環宣傳,而是以好口碑在市場扎根,果然,他投資的成本短短半年便已回收,今年上半年更預計成立台北旗艦店。

談起默默成立飲料店,卻不願意利用自身明星光環宣傳的原因,陳漢典解釋:「要讓大家熟知一個牌子,事實上需要很多時間,就像要讓人記得你是誰,其實真的很難。」

吳宗憲試喝烈奶茶後讚不絕口,甚至PO文宣傳,讓飲料店增添不少知名度。(圖/翻攝自吳宗憲IG)
陳漢典認為衛生和維持品質,是飲料店永續經營的先決條件。(圖/彭子桓攝)

目標 永續經營

為了不讓明星光環模糊了手搖飲品牌的焦點,陳漢典捨去多數藝人開記者會宣傳副業的模式,甚至自掏腰包請劇組喝飲料時,都沒透露「我就是老闆」,「我希望大家能認同『Hug day day好爹爹』,而不是陳漢典開飲料店,我之後的身分是『Hug day day好爹爹』老闆,品牌要放在我的名字前面。」

由於沒有大張旗鼓地宣傳,當陳漢典親自上街頭發傳單推銷飲料時,不少路人嚇了一大跳。陳漢典笑說:「這個方式我覺得滿好的!他們會很清楚記得我介紹的那款飲料,而不是宣傳做得很大,飲料卻沒被記住,我追求的是永續經營,讓大家知道茶是好喝的。」

即便已營業了1年多,陳漢典還是會趁空到店裡視察,遇粉絲要求合照也來者不拒。(圖/彭子桓攝)

聯手 熟識茶農

因為酷愛喝奶茶,陳漢典與幾位大學好友討論時,決定做出一款符合自己期望的奶茶,他們聯手認識的茶農,成立自己的品牌,將特別研發的「烈奶茶」作為店內招牌,讓客人在依茶葉發酵程度不同的四款茶飲中,選擇自己喜歡的口味。陳漢典驕傲地說:「雖然我們的名氣沒這麼大,但品質在水準之上,信義區附近的商辦下午茶,都會點我們的飲料。」

「Hug day day好爹爹」開業至今一年多,陳漢典愈做愈有心得,除了最初主打的「烈奶茶」,「招牌特調奶茶」和「春摘紅拿鐵」也在去年獲得「台灣奶茶節」肯定。目前陳漢典正在積極尋覓地點,預計今年上半年開設旗艦店,不過這一次他放話不再走低調路線,將會大肆宣傳,讓「Hug day day好爹爹」打造屬於自己的明星光環。

漢典推薦TOP 3。(圖/彭子桓攝)

漢典推薦TOP 3

晨曦甘露(80元)

愛文芒果搭配椰奶寒天葡萄柚,爽口而不膩。

烈奶茶 黑標(95元)

精選4款台灣紅茶調配而成,茶味濃厚、層次豐富。

草莓布蕾拿鐵(80元)

布蕾鹹奶蓋搭配春摘紅茶與寒天蒟蒻、草莓果粒,酸酸甜甜,為季節限定款。

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